新渕和子にいぶち かずこ
行政区 | 太田 | |
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電話番号 | 0198-29-2672 | |
指導内容 | 高村光太郎の山荘ハイカラ料理を知ろう! | |
講師の略歴・ 資格等 |
<略歴> 平成元年 高村記念館勤務(高村記念会職員) 平成25年 高村光太郎記念館勤務(一般財団法人花巻高村光太郎記念会職員) 令和3年 やつかのもり合同会社役員 |
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テーマ | 光太郎のハイカラ料理を知ろう! | |
学習内容 | 高村光太郎の日記・書簡から特に食に注目し、食材と調理方法を知り、再現料理を紹介する。また、食材を提供した人々や地元の交流エピソードを紹介する。 | |
講師より一言 | 光太郎の人柄と魅力をたくさんの人に知ってもらいたい。 |